雑穀 - 自然食品・化粧品・雑貨の【タック】TAC21自然食品・化粧品・雑貨の【タック】TAC21

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▼羽沢耕悦商店雑穀

岩手県の中でも寒さが厳しく日中と夜間の温度差が激しい環境で育った生命力の強い雑穀を「雑穀のプロ」羽沢耕悦商店が厳しい目で選んだ商品です。
「糯粟（もちあわ）」は食物繊維が豊富でビタミンB 群、カルシウム、鉄分なども多く含まれています。「いなきび」は鮮やかな黄色が美しくコクのある味わいです。「たかきび」は炊き上がりの色がひき肉のようなので、ひき肉の代用品としても使われます。

商品番号	メーカー	商品名	容量	価格(税抜)	JANコード	原材料	賞味期限
603	羽沢耕悦商店	糯粟（もちあわ）	300g	690円	4580219220063	もち粟	1年
605	羽沢耕悦商店	いなきび	300g	680円	4990483018080	いなきび
609	羽沢耕悦商店	たかきび	300g	600円	4990483018097	たかきび

▼羽沢耕悦商店雑穀ブレンド

白米に加えるだけで手軽に雑穀ブレンドのハーモニーが味わえるおすすめ品です。4種類の「幸せ（四合わせ）」は、雑穀初心者にお勧めの食べやすい組み合わせ、8種類の「八穀ブレンド」は、たかきびや黒米赤米が入っているために赤飯のような色合いで、しっかりした食感を楽しんでいただけます。

商品番号	メーカー	商品名	容量	価格(税抜)	JANコード	原材料	賞味期限
632	羽沢耕悦商店	雑穀ブレンド幸せ（四合わせ）	300g	660円	4990483018073	稗・いなきび・糯粟（岩手県産）、米粒麦（国内産）	1年
633	羽沢耕悦商店	古代米八穀ブレンド	300g	660円	4990483018141	糯粟・精稗・いなきび・たかきび(岩手県産)、赤米(埼玉県産)、黒米(埼玉・岩手県産)、緑米(埼玉県産)、米粒麦(国内産)	1年

▼国産洗いえごま

ごまと同じように軽く炒ってから、ふりかけや薬味、トッピングなどにお使いください。オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)を含んでいます。

商品番号	メーカー	商品名	容量	価格(税抜)	JANコード	原材料	賞味期限
629	鹿北製油	国産洗いえごま	50g	400円	4981816120051	えごま（国産）	1年6ヶ月

▼カホクの雑穀

鹿北製油は胡麻製品メーカーとして知られていますが、質の良い雑穀類も多数取り扱っています。
黒米は米の原種の一種で、黒紫色のアントシアニンとビタミンEは強力な抗酸化作用があるといわれています。白米等に1～2割混ぜて炊くと赤飯のような色合いになります。丸麦は、大麦を少量づつ丁寧に精白したものです。押麦タイプではありません。手軽に麦飯を楽しめます。アマランサスは南米原産のヒユ科の種子の食用です。スープやサラダに混ぜたり、揚げ物の衣としてもご利用いただけます。

商品番号	メーカー	商品名	容量	価格(税抜)	JANコード	原材料	賞味期限
523	鹿北製油	黒米	200g	400円	4981816105928	黒米	1年
631	鹿北製油	丸麦（大麦）	500g	400円	4981816156500	大麦
646	鹿北製油	アマランサス（国産）	100g	300円	4981816501003	アマランサス（国産）

▼永倉精麦

静岡県にて富士山の伏流水を利用した穀類の精白よりスタートした永倉精麦は、長年の経験を生かして良質な麦や雑穀類を扱っています。
赤米は、縄文時代に大陸から日本へはじめて伝わったものとされる日本のお米のルーツであり、野生稲の特徴を受け継いでいる品種です。押麦は、有機JAS規格の大麦を100％使い、栄養価の高い胚芽をたくさん残した有機胚芽押麦です。

商品番号	メーカー	商品名	容量	価格(税抜)	JANコード	原材料	賞味期限
528	永倉精麦	赤米	200g	680円	4964176112140	赤米	1年
665	永倉精麦	有機胚芽押麦	500g	380円	4964176422218	大麦	1年

▼チアシード・サルバチア

南米の先住民が食してきたというシソ科のハーブの種子で、オメガ３系必須脂肪酸（αリノレン酸）を含むことと、水に浸すと外皮がゼリー状になり数倍に膨らむことでダイエットフードとして話題になりました。QAI認証取得のチアシードと、品種改良品でより栄養価が高いと言われる白いチアシード「サルバチア」を取り扱っています。

商品番号	メーカー	商品名	容量	価格(税抜)	JANコード	原材料	賞味期限
4042	ネオファーム	チアシード(生)	80ｇ	450円	4514632070431	チアシード（ペルー産）	6ヶ月
3990	研光通商	サルバチア	200g	1300円	4582476890027	チアシード（サルバチア）	3年