ジャム・はちみつ
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▼金時生姜ジャム
日本独自の品種「金時生姜」は同じ土壌で栽室し続けると品質が低下してしまうため、愛知県の木村農園では木曽の川砂を利用して、一度使った砂はすべて捨てて栽培ごとに毎回新しい川砂を入れ替えています。このように手間をかけた生姜は香りが強く栄養をたっぷり含みます。生姜の皮の下に栄養分が多く含まれているので、ジャムには皮ごと使用しています。パンに塗る他、紅茶に入れたり製菓材料としても使えます。入鹿はちみつは愛知県犬山市の特産品です。
| 商品番号 | メーカー | 商品名 | 容量 | 価格(税抜) | JANコード | 原材料 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 422 | 木村農園 | 金時生姜ジャム | 80g | 500円 | 4562314327120 | 国内産金時生姜、ビートグラニュー糖 | 2年 |
| 423 | 木村農園 | 金時生姜ジャム入鹿はちみつ入り | 4562314327144 | 国内産金時生姜、ビートグラニュー糖、国内産蜂蜜 |
▼信州自然王国のプリザーブ
信州の飯田市郊外にて、人と環境に余計な負荷をかけない「環境栽培」を行う信州自然王国のプリザーブ（果物の粒や果肉の形を残したタイプのジャム）です。ペクチン（凝固剤）、防腐剤、色素，香料などは使用していません。
| 商品番号 | メーカー | 商品名 | 容量 | 価格(税抜) | JANコード | 原材料 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 431 | 信州自然王国 | いちごプリザーブ | 180g | 500円 | 4909442111038 | いちご、砂糖、レモン果汁 | 1年 |
| 431 | 信州自然王国 | ブルーベリープリザーブ | 200g | 600円 | 4909442111052 | ブルーベリー、砂糖、レモン果汁 |
▼ごまの花はちみつ
採取が難しい希少なごまの花の蜂蜜は、色が濃く、香ばしい香りとこくのある味わいが特長です。ミャンマー産の胡麻の花より採取した蜂蜜です。非加熱ですので、ビタミンやミネラルなど本来はちみつが持つ栄養素がそのまま保たれています。
| 商品番号 | メーカー | 商品名 | 容量 | 価格(税抜) | JANコード | 原材料 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 403 | 大村屋 | ごまの花はちみつ | 200g | 500円 | 4970547480695 | 国内産金時生姜、ビートグラニュー糖 | 2年 |
